مراجعالإصدار: 2026.0714 دقائق قراءة
المشتريات والموردون
حافظ على جاهزية المطعم: من الاحتياج والمورد وعرض السعر إلى أمر الشراء والاستلام والفاتورة والإرجاع.
لمن هذا الدليل؟المشتري، أمين المستودع، المحاسب، المعتمد
ينطبق علىجميع الأنشطة
آخر مراجعة2026-07-15
01
ما الذي ستنجزه؟
- ✓إدارة دورة شراء ومورد قابلة للتتبع
- ✓توقع احتياج المطبخ من المخزون والقائمة
- ✓فصل الطلب عن الاستلام
- ✓منع التكرار عند إعادة الإرسال
- ✓مطابقة المستندات والفروقات
02
مسار العمل
- 01
اقرأ الاحتياج من الرصيد والوصفة وخطة المبيعات
- 02
حدّث بيانات المورد وقارن العروض
- 03
اعتمد أمر الشراء
- 04
استلم الكمية الفعلية
- 05
طابق الفاتورة وأغلق الفروقات
03
ضوابط التشغيل والسلامة
لا ترحّل للمخزون قبل جاهزية التكامل
استخدم idempotency token
احفظ المسودة واستعدها بأمان
05
الحصول على مساعدة
انسخ النموذج التالي وأرسله عبر قناة الدعم المعتمدة في مؤسستك. لا تضف أي بيانات عملاء أو كلمات مرور أو رموز تحقق.